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燒茄子是當(dāng)?shù)孛?，屬于浙菜系或東北菜，咸鮮甜、醬香濃郁。以茄子為主要食材的家常菜營養(yǎng)價值豐富，味道咸鮮，易上手。植物油.甜面醬.白糖.醬油.精鹽.味精.水淀粉.蔥.姜.蒜.香菜段等。食堂承包教你怎么做茄子？ 原料：茄子500克.500
發(fā)布時間：2022-07-05 點(diǎn)擊次數(shù)：117
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工廠食堂承包應(yīng)注意哪些食品安全問題？食品安全問題往往是食堂承包過程中經(jīng)常遇到和難以解決的問題?！ 〗陙?，食品安全問題眾多，如果不注意，很容易卷入食品安全的漩渦。因此，在承包食堂之前，我們必須做好食品安全的溝通渠道。 1.加強(qiáng)食品生產(chǎn)
發(fā)布時間：2022-06-28 點(diǎn)擊次數(shù)：127
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食品配送是每個食堂都有的流程，今天我們就來了解一下單位食堂承包公司的生鮮配送流程。 1、訂單。這是一個周期的開始。作為消費(fèi)者，我們需要通過平臺或其他方式下訂單，并將訂單發(fā)送到附近的中心或商店。如果有現(xiàn)貨，我們將進(jìn)入交付流程。如果沒有或
發(fā)布時間：2022-04-25 點(diǎn)擊次數(shù)：167
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現(xiàn)在很多工廠和單位都選擇食堂承包來解決員工吃飯的問題，那么如何選擇一家實(shí)力更好的食堂承包公司呢？ 這取決于食堂承包公司是否有自己的管理體系，是一家合格、專業(yè)的食品企業(yè)，以確保公司員工的餐飲衛(wèi)生和餐飲安全。合同食堂的系統(tǒng)是什么？讓我們一
發(fā)布時間：2022-04-07 點(diǎn)擊次數(shù)：139
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目前，工廠食堂承包已成為許多大型公司的主要選擇。選擇專業(yè)的食堂合同公司是每個企業(yè)的責(zé)任，食堂合同公司的質(zhì)量可以直接影響員工的工作效率。因此，企業(yè)在簽訂食堂合同時，需要注意很多方面，以便后續(xù)管理不善給公司帶來不必要
發(fā)布時間：2022-02-21 點(diǎn)擊次數(shù)：152
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食堂承包公司如何管理食堂成本？1.提高成本管理意識。食堂承包企業(yè)管理人員可以將成本操縱意識，作為公司文化的一部分，建議對員工進(jìn)行教育和培訓(xùn)，從而產(chǎn)生員工的自
發(fā)布時間：2022-02-15 點(diǎn)擊次數(shù)：158
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重慶科技學(xué)院黨委宣傳部主辦，小科團(tuán)隊(duì)、莘莘美食城承辦的“冬至包餃子”活動，在公司領(lǐng)導(dǎo)劉東的親自指導(dǎo)下、食堂員工的共同努力下，圓滿完成。
發(fā)布時間：2021-12-22 點(diǎn)擊次數(shù)：17101
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不管是學(xué)校、工廠、建筑工地或大型商場，在人們相對集中的地方都會有餐廳。為何食堂承包在企業(yè)中這么受歡迎？中小型企業(yè)要想真正留住人才，依靠員工來迅速發(fā)展，就必須為員工提供從工資到飲食等各種
發(fā)布時間：2021-11-09 點(diǎn)擊次數(shù)：170
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不管是學(xué)校、工廠、建筑工地或大型商場，在人們相對集中的地方都會有餐廳。為何食堂承包在企業(yè)中這么受歡迎？如果中小企業(yè)要真正保留人才并依靠員工來實(shí)現(xiàn)快速發(fā)展，就必須向員工提供好的服務(wù)與福利
發(fā)布時間：2021-10-25 點(diǎn)擊次數(shù)：158
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為加強(qiáng)食堂員工的安全知識學(xué)習(xí)，切實(shí)保障食品安全，維護(hù)全校師生的身體健康和生命安全，近日，學(xué)校后勤處聯(lián)合重慶莘莘餐飲管理有限公司邀請成都壹食安信息技術(shù)服務(wù)有限公司專家對食堂員工進(jìn)行食品安全培訓(xùn)。&nb
發(fā)布時間：2021-10-08 點(diǎn)擊次數(shù)：8683
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現(xiàn)階段，市面食堂承包企業(yè)百花爭艷，一般都是為公司出示多種的飯?zhí)门洳头绞剑阌谧尮咎暨x適合本身的食堂承包。1.飯?zhí)萌掏獍Ｓ晒境鍪緩N具設(shè)備、就餐場所及工
發(fā)布時間：2021-09-29 點(diǎn)擊次數(shù)：162
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其實(shí)每個人在經(jīng)營食堂承包的時候都希望管理好，但總是適得其反。這個時候不妨想想是什么導(dǎo)致食堂承包成本上升。一、餐廳廚房生產(chǎn)、庫存量解決也不認(rèn)真細(xì)致：從倉庫扣除或者撥打餐廳廚房的原材料，假
發(fā)布時間：2021-09-14 點(diǎn)擊次數(shù)：713
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現(xiàn)在無論是企業(yè)、工廠、事業(yè)單位等都是有自己獨(dú)立的飯?zhí)?，平時我們在新聞上看到的那么多的食品問題安全問題，其實(shí)都是因?yàn)槟男┤藛T都不是正規(guī)，往往比較容易受到利益的誘惑。所以才會提而走險，購買過期的食品，地溝油之類的，所
發(fā)布時間：2021-07-06 點(diǎn)擊次數(shù)：165
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希望食堂承包長期經(jīng)營，良好的管理方法是必不可少的。特別是在現(xiàn)在這樣激烈的市場競爭中，需要提高管理能力，改善管理方法。接下來，和小編一起看看應(yīng)該注意的要素吧。1、重視交流信息。
發(fā)布時間：2021-06-29 點(diǎn)擊次數(shù)：192
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中學(xué)、小學(xué)或大學(xué)都有食堂，但食堂是每個經(jīng)理的心臟病。這很難管理，而且總是被學(xué)生們占著。相信很多人都發(fā)現(xiàn)學(xué)生食堂不受歡迎的主要原因是食物不好吃，但是什么樣的食物才真正適合學(xué)生的口味呢？很
發(fā)布時間：2020-08-11 點(diǎn)擊次數(shù)：195
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飯?zhí)铆h(huán)境衛(wèi)生是每一個企業(yè)和職工，及院校等十分重視的，而莘莘餐飲對于飯?zhí)铆h(huán)境衛(wèi)生也是非常高度重視的一部分，保證每個飯?zhí)靡磺姓＞挥行虻慕?jīng)營，無老規(guī)矩不成方圓。一、食品采購衛(wèi)生制度。&n
發(fā)布時間：2020-06-02 點(diǎn)擊次數(shù)：279
