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重慶食堂承包公司

產(chǎn)品分類

聯(lián)系我們

地 址：重慶市南岸區(qū)學(xué)府大道21號(hào)A2幢  

電 話：400-023-8878

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行業(yè)趣事

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  • 食堂管理的好壞，至關(guān)重要的因素是人

    　　食堂由餐飲服務(wù)公司經(jīng)營(yíng)管理，本公司只負(fù)責(zé)監(jiān)督，省去本公司在食堂上的管理，采購(gòu)，物流，廚務(wù)人員安排，廚房設(shè)備維護(hù)等各方面的繁瑣事項(xiàng)和費(fèi)用;本公司也可以優(yōu)化資源及人員配置。從而更好的促進(jìn)企業(yè)發(fā)展?！　∈程猛獍究深A(yù)付伙食費(fèi)，實(shí)行先吃飯后付
    發(fā)布時(shí)間：2019-11-13   點(diǎn)擊次數(shù)：228

  • 確保食堂食品安全的四大管理制度匯總

    為了保證食品安全，我們莘莘餐飲總結(jié)了幾點(diǎn)食品安全的管理制度：一、食品采購(gòu)環(huán)節(jié)l、到現(xiàn)場(chǎng)采購(gòu)時(shí)，要查驗(yàn)經(jīng)營(yíng)商的《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》、《衛(wèi)生許可證》、《產(chǎn)品檢疫合格證》
    發(fā)布時(shí)間：2019-10-30   點(diǎn)擊次數(shù)：245

  • 作為學(xué)校食堂選好一家專業(yè)的餐飲公司尤為重要

    目前很多中小學(xué)校食堂有的不落實(shí)食品安全校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，將學(xué)校食堂長(zhǎng)期出租、層層轉(zhuǎn)包;有的食品安全管理員基本是擺設(shè)，不掌握基本的餐飲安全知識(shí)。針對(duì)這些問(wèn)題，食品藥品監(jiān)管部門對(duì)學(xué)校食堂實(shí)行格式化檢查，并嚴(yán)格落實(shí)監(jiān)督檢查
    發(fā)布時(shí)間：2019-09-11   點(diǎn)擊次數(shù)：172

  • 承包大學(xué)食堂進(jìn)行管理你需要掌握這六個(gè)方法

    承包學(xué)校食堂要管理要以學(xué)生為主體，想學(xué)生之所想，解學(xué)生之困，滿足學(xué)生之所需。食堂管理者要努力解決學(xué)生在就餐過(guò)程的一切問(wèn)題。那么具體承包大學(xué)學(xué)校食堂如何管理呢？下面重慶食堂承包就來(lái)談?wù)勥@些問(wèn)題。&nb
    發(fā)布時(shí)間：2019-09-11   點(diǎn)擊次數(shù)：249

  • 重慶食堂承包認(rèn)為健康飲食是一切的基礎(chǔ)

    隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，出現(xiàn)了各式各樣的商業(yè)模式，比方現(xiàn)在非常盛行的食堂承包，可以經(jīng)過(guò)集中栽培，集中管理，集中配送等方法，降低蔬菜的價(jià)格，確保蔬菜的質(zhì)量，讓綠色蔬菜走入餐桌，讓更多的人吃到放心蔬菜，這是一項(xiàng)利國(guó)利民的
    發(fā)布時(shí)間：2019-08-28   點(diǎn)擊次數(shù)：190

  • 對(duì)于食堂每天的剩菜剩飯我們應(yīng)該怎樣規(guī)劃才能避免浪費(fèi)呢？

    在21世紀(jì)，“以人為本”是一個(gè)企業(yè)文化的核心競(jìng)爭(zhēng)力，優(yōu)秀的企業(yè)更是有著內(nèi)涵豐富、底蘊(yùn)深厚的企業(yè)文化，食堂外包公司介紹說(shuō)：而將科學(xué)管理和人性化關(guān)懷相結(jié)合則是企業(yè)文化的重要組成部分?！皢T工
    發(fā)布時(shí)間：2019-08-28   點(diǎn)擊次數(shù)：188

  • 食堂承包的菜品立意要從哪些方面進(jìn)行創(chuàng)新呢？

    隨著生活水平的提高，人們對(duì)飲食的要求也越來(lái)越高，色香味俱全的菜品才能吸引到顧客;要求安全衛(wèi)生;環(huán)境舒適;求效勞熱情周到，求上菜速度快;求知求奇求特等的心思。那么食堂承包的菜品立異要從哪些方面去完成呢?
    發(fā)布時(shí)間：2019-08-21   點(diǎn)擊次數(shù)：198

  • 食堂承包組織可以給企業(yè)供給的飲食服務(wù)內(nèi)容有哪些？

    企業(yè)的膳食關(guān)系到職工的生活福利，和職工的健康休戚相關(guān)，飲食的合理以及營(yíng)養(yǎng)有助于提升職工的積極性，從而為企業(yè)發(fā)明更多的經(jīng)濟(jì)效益。每個(gè)企業(yè)都期望職工可以全身心的投入到作業(yè)中去，所以企業(yè)就要為職工營(yíng)建一個(gè)杰出的作業(yè)環(huán)境
    發(fā)布時(shí)間：2019-08-21   點(diǎn)擊次數(shù)：208

  • 怎樣才能避免工廠食堂剩飯剩菜造成的浪費(fèi)

    一般情況下，在我們?nèi)粘Ｉ钪惺ｏ埵２硕际欠浅Ｆ毡榈?，特別是對(duì)于一個(gè)容納上百上千人的食堂，就餐人員流動(dòng)性不定，很容易出現(xiàn)尾菜，那么作為重慶食堂托管公司，確實(shí)需要采取一些措施，避免浪費(fèi)，避免出現(xiàn)剩飯剩菜現(xiàn)象，那么對(duì)于
    發(fā)布時(shí)間：2019-08-15   點(diǎn)擊次數(shù)：277

  • 為避免受細(xì)菌感染食堂承包者一定要注意這些細(xì)菌

    每天，人們都會(huì)進(jìn)食各種各樣的食物，以滿足人體每日所需。但是，不少食物也含有許多危險(xiǎn)細(xì)菌，其中生冷食物為甚。重慶食堂承包建議為避免受細(xì)菌感染，建議人們通過(guò)清洗、高溫預(yù)防?！窨漳c彎曲菌&n
    發(fā)布時(shí)間：2019-08-15   點(diǎn)擊次數(shù)：196

  • 餐飲營(yíng)銷欲取得成功，一定要具備以下5個(gè)要素

    為了與客戶建立起比較深厚的感情合作關(guān)系，要盡量設(shè)法了解主賓的姓名、電話、生日、單位及家庭住址等，然后鎖定主要的目標(biāo)采取有效的營(yíng)銷戰(zhàn)略，對(duì)其進(jìn)行定期的回訪工作，參與、融入客戶生活中去，使餐廳在餐飲行業(yè)的激烈競(jìng)爭(zhēng)中立
    發(fā)布時(shí)間：2019-08-07   點(diǎn)擊次數(shù)：193

  • 餐飲成本控制的范圍包括了直接成本與間接成本

    餐飲業(yè)的成本結(jié)構(gòu)，可分為直接成本和間接成本兩大類。所謂直接成本，是指餐飲成品中具體的材料費(fèi)，包括食物成本和飲料成本，也是餐飲業(yè)務(wù)中主要的支出。所謂間接成本，是指操作過(guò)程中所引發(fā)的其他費(fèi)用，如人事費(fèi)用和一些固定的開
    發(fā)布時(shí)間：2019-08-07   點(diǎn)擊次數(shù)：258
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