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人是鐵飯是鋼,越來越多的雇主開始關(guān)心員工的工資和福利水平,其中員工的飲食搭配水平非常重視。
做好員工食堂工作并不容易,所以許多雇主會根據(jù)食堂合同的方法選擇,以確保員工對飲食搭配水平的認可。讓我們來了解一下工廠食堂給食堂承包公司的好處:
1、采購安全性:
食品由食堂承包公司統(tǒng)一采購和交付。食堂承包公司有種植養(yǎng)殖廠,確保食品更新鮮、更具成本效益。所有食品均統(tǒng)一采購,豆粉、糧油食品、調(diào)味品立即從可靠廠家提貨,所有原輔材料經(jīng)銷商均為行業(yè)大型企業(yè)。因此,原材料價格具有相對優(yōu)勢,質(zhì)量和一手供應(yīng)得到保證。
2、責任風險:
食堂風險是指餐廳的安全和質(zhì)量。為防止食品安全生產(chǎn)事故,必須有技術(shù)專業(yè)的食品衛(wèi)生安全技術(shù)人員,必須具有《食品安全管理員培訓(xùn)考核證書》資格證書。廚房工作人員應(yīng)經(jīng)過嚴格的學習和培訓(xùn),標準實際操作,認真落實日常監(jiān)督管理。此外,食堂承包商將投保,以防止所有安全生產(chǎn)事故。食堂承包公司是惡性事件的主要負責人,從而避免了公司的風險。
3、防止管理方法系統(tǒng)漏洞:
食堂合同的方法使公司和員工有相同的觀點,及時監(jiān)督食堂,防止企業(yè)管理體系的漏洞。在餐廳層面,公司和員工可以盡快監(jiān)控食堂的運行,使客戶在食堂層面更具成本效益。
4、技術(shù)專業(yè)服務(wù)到位:
餐廳是一個服務(wù)型制造業(yè),食堂運營不包括在內(nèi)。顧客自營食堂時,餐廳廚房工作人員和制造工作人員都是公司的朋友。他們不在乎誰服務(wù)項目,更不用說責任感了。
自營食堂的方法讓員工擔心,不利于吸引人和留住人才。食堂承包公司秉承“客戶至尊、誠實守信、精雕細琢、熱情服務(wù)”的經(jīng)營管理理念,盡快向用人單位展示員工食堂承包服務(wù)項目。