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2021年莘莘餐飲管理培訓(xùn)工作簡報

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2021年莘莘餐飲管理培訓(xùn)工作簡報

發(fā)布日期:2021-04-08 作者: 點擊:

    2021年4月2日-4月3日在安岳青少年學(xué)術(shù)廳,重慶莘莘餐飲管理安岳分公司對轄區(qū)136所學(xué)校的學(xué)校食堂,從事學(xué)生營養(yǎng)餐的員工進行了規(guī)范的專業(yè)技能培訓(xùn),會議分三場進行,由縣教育局和體育局、縣市場監(jiān)督管理局相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和重慶莘莘餐飲管理公司領(lǐng)導(dǎo)精彩發(fā)言講解,對員工進行專業(yè)培訓(xùn)。并對從業(yè)人員所學(xué)進行知識考核抽查,整個會場安靜有序,分公司員工積極配合合理組織安排,在一片片掌聲中培訓(xùn)會議圓滿結(jié)束。                                               市場監(jiān)督管理局(曾霖)曾局長;講規(guī)矩.講安全。

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    教育局和體育局(楊兵)楊局;講個人健康.疫情防控        。

    教育局和體育局(石固平)石主任;衛(wèi)生規(guī)范.操作規(guī)范.自檢.明確身份管住手腳。

    教育局和體育局(劉榮華)劉主任;角色定位.辭職報告.不能亂拍 處理規(guī)范。

    餐飲行業(yè)技術(shù)顧問指導(dǎo)   張玉梅;講技能交流.經(jīng)驗實踐。

    重慶莘莘餐飲管理總公司(劉東)劉副總經(jīng)理;從業(yè)人員管理和考核內(nèi)容。

    重慶莘莘餐飲管理公司安岳分公司(楊平)楊經(jīng)理;負責(zé)配合安排主持全面培訓(xùn)工作。

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