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重慶食堂承包公司

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淺談工廠食堂承包具有哪些好處呢?

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淺談工廠食堂承包具有哪些好處呢?

發(fā)布日期:2018-10-04 作者: 點(diǎn)擊:


  工廠食堂承包后,承包商會(huì)重視安全問(wèn)題,這聯(lián)系餐飲企業(yè)的“生存安身之本”。各類蔬菜、豬肉雞鴨魚(yú)、糧油調(diào)料干貨等收購(gòu)都有營(yíng)業(yè)執(zhí)照等三證齊全的商鋪一致收購(gòu)。為了確保食品安全,還擬定一套嚴(yán)厲的出品流程,收購(gòu)準(zhǔn)則,經(jīng)過(guò)《食品衛(wèi)生管理準(zhǔn)則》、《個(gè)人衛(wèi)生管理準(zhǔn)則》、《餐具衛(wèi)生管理準(zhǔn)則》、《廚房、餐廳衛(wèi)生管理準(zhǔn)則》對(duì)廚房員工進(jìn)行約束,一致管控,防備于未燃。


  挑選工廠食堂承包,人工費(fèi)用悉數(shù)由食堂承包公司自己擔(dān)任,減輕企業(yè)的擔(dān)負(fù)。收購(gòu)權(quán)將全權(quán)托付給承包商,承包商會(huì)用自產(chǎn)地很多收購(gòu),削減中間商,降低本錢。


  企業(yè)只需要考慮挑選每天用餐人數(shù)和確定餐標(biāo)。在餐飲公司在運(yùn)營(yíng)中,他們會(huì)運(yùn)用自己的廚具,能免除很大一部分費(fèi)用。廚房裝飾和施工,他們會(huì)自行進(jìn)行規(guī)劃,合理安排廚房布局,施工方面能夠防止被宰的狀況發(fā)作。由于有著專門的進(jìn)貨途徑,能夠由低的價(jià)格,進(jìn)到高質(zhì)量的原材料,每天都能為企業(yè)節(jié)約本錢。


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