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重慶食堂承包透露:夏季養(yǎng)生保健小常識(shí)!

重慶食堂承包透露:夏季養(yǎng)生保健小常識(shí)!

發(fā)布日期:2018-05-24 作者: 點(diǎn)擊:

  一是飲水莫待口渴時(shí),口渴時(shí)表明人體水分已失去平衡,細(xì)胞開(kāi)始脫水,此時(shí)喝水為時(shí)已晚。

  二是大渴勿過(guò)飲,這樣喝水會(huì)使胃難以適應(yīng),造成不良后果。前人主張:“不欲極渴而飲,飲不過(guò)多”,這是防止渴不擇飲的科學(xué)方法。

  三是用餐前和用餐時(shí)不宜喝水,因?yàn)檫M(jìn)餐前和進(jìn)餐時(shí)喝水,會(huì)沖淡消化液,不利于食物的消化吸收,長(zhǎng)期如此對(duì)身體不利。

  四是早晨起床時(shí)先喝一些水,可以補(bǔ)充一夜所消耗的水分,降低血液濃度,促進(jìn)血液循環(huán),維持體液的正常水平。

  夏季飲食保健:

  1、要補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì),以魚(yú)、肉、蛋、奶和豆類為好;要補(bǔ)充維生素:新鮮蔬果如西紅柿、西瓜、楊梅、甜瓜、桃、李等,含維生素C尤為豐富;維生素B類,在谷類、豆類、動(dòng)物肝臟、瘦肉、蛋類中含量較多。要補(bǔ)充水和無(wú)機(jī)鹽:可食用含鉀高的食物,如水果、蔬菜、豆類或豆制品、海帶、蛋類等。多吃些清熱利濕的食物:如西瓜、苦瓜、桃、烏梅、草莓、西紅柿、黃瓜、綠豆等。

  2、飲食宜清淡,少油膩,要以溫食為主。最常見(jiàn)的如:吃辣椒可以促進(jìn)排汗、幫助消化、增加食欲,有一定好處。而食暖的辦法很簡(jiǎn)單,就是喝粥。在早、晚餐時(shí),喝點(diǎn)補(bǔ)腎消水腫的綠豆粥,健脾益氣的蓮子粥可解暑熱、清胃潤(rùn)腸,止渴解毒荷葉粥,潤(rùn)肺止咳、養(yǎng)心安神的百合粥或銀耳粥、黃芪粥等,都是大有好處的。

  夏季保健常識(shí):

  1、在酷暑季節(jié),為防冷氣侵害,應(yīng)注意室內(nèi)外的溫差不宜過(guò)大,以不超過(guò)5℃為好,室內(nèi)溫度不低于25℃;開(kāi)空調(diào)的房間不要長(zhǎng)期關(guān)閉,要經(jīng)常通風(fēng);入睡后,最好關(guān)上空調(diào)。當(dāng)在室內(nèi)感覺(jué)涼意時(shí),一定要站起來(lái)活動(dòng)四肢和軀體,以加速血液循環(huán);患有冠心病、高血壓、動(dòng)脈硬化等慢性疾病的病人,尤其是老年人和關(guān)節(jié)痛患者,不要長(zhǎng)期呆在冷氣環(huán)境里。

  2、夏季暑熱之邪,最常見(jiàn)是中暑。同時(shí),夏日炎炎,往往令人心煩,而煩則更熱,故寧心神尤為重要。一是要有事可做,可使精神不空虛;二是要有較好的精神修養(yǎng),可免除外界不良情緒的干擾。

  3、夏季人體陽(yáng)氣在外,陰氣內(nèi)伏,胃液分泌相對(duì)減少,消化功能低下,故忌暴飲暴食冷飲。另外,大汗之后不要多食冷飲,尤其是某些慢病患者,吃冷飲更要有所選擇。如冠心病、哮喘、慢性氣管炎,不宜吃冰凍食品;胃潰瘍、胃酸過(guò)多的,不宜多用含酸味的冷飲;糖尿病,應(yīng)不用含糖的飲料。還要注意,喝飲料不能代替飲水,解暑還是茶水為好,溫?zé)岬牟杷窍募据^理想的飲料。推薦閱讀:春季養(yǎng)生小常識(shí)


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