剛屠宰的生肉比較干凈，細菌少，但可能有寄生蟲，如豬絳蟲，牛絳蟲等。人在感染寄生蟲后，會出現(xiàn)腹瀉，消化不良等癥狀。接下來重慶食堂承包公司鑫均玉潮為你講解有關于生肉清洗與選擇的注意事項。

　　以絳蟲為例，不僅損害腸道，幼蟲進入血液會傷害身體，進入大腦會引起癲癇，進入眼睛會導致嚴重失明...長期感染寄生蟲，營養(yǎng)不良，還感染了他人

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　　同時，隨著儲存和運輸，生肉將逐漸產生大量細菌，如大腸桿菌，金黃色葡萄球菌，醋桿菌，假單胞菌等。讓人出現(xiàn)腹瀉，發(fā)燒，腸炎等癥狀。生肉中的生殖寄生蟲和細菌會對人體健康造成極大的危害，但幸運的是，只要全高溫加熱可以全部消滅。

　　所以從安全的角度來看，除了有機肉，還是他們了解肉的根源，一定要徹底煮熟再吃。

　　有些人習慣在做飯之前沖洗肉。但是這種習慣并不是一個很小的健康風險。最近，澳大利亞衛(wèi)生部在維多利亞官網提醒生肉買回來，不要在水龍頭下沖洗。如果你趕上一個水龍頭洗肉，不但不能殺死上述細菌，四濺水就會讓細菌感染廚房 - 水槽，箱子板，烹飪臺，砍刀...只要水可能會飛濺的地方，細菌可能會傳播過去。如果下次洗水果等生食，可能是污染細菌，導致食品安全隱患。

　最近氣溫一直持續(xù)上升，天氣變得異常干燥，許多人除了感到口渴外，還感覺整個身體的皮膚都很干燥。干燥會傷害身體不要說，也會讓人感到非常不舒服。那你該怎么辦?重慶食堂承推薦以下食物幫你解決麻煩!

　　1、蜂蜜

　　蜂蜜甜美的味道，很多人喜歡喝蜂蜜，特別是當茶，會添加一些蜂蜜。而夏季當氣候變化異常干燥的時候，要吃蜂蜜，可以很好的緩解皮膚干燥等問題。這主要是因為在含有大量葡萄糖和果糖的蜂蜜中，另外還含有蛋白質，氨基酸和維生素的蜂蜜，這些成分不僅可以幫助身體燃燒脂肪，還有一個很好的保濕護膚效果好，讓皮膚干燥的日子，那么，不妨多吃一些蜂蜜。

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　　2，芒果牛奶

　　芒果一直是非常受歡迎的水果。這不僅是因為芒果的味道甜美，更重要的是因為芒果的營養(yǎng)價值非常高。在含有各種維生素的芒果中，不僅可以提高身體的抗氧化能力，還可以改善身體免疫。最重要的是，芒果也可以促進血液循環(huán)，防止皮膚干燥。而在夏季當喝芒果牛奶時，不僅可以口渴，防止干燥非常好。所以，如果這些天我們感到干燥和無法忍受的皮膚，那么，不妨喝一杯自制的芒果牛奶，但味道很漂亮哦!

　　3，石榴汁

　　石榴晶瑩剔透，清新美味，很多人都很喜歡水果。除了美味，石榴的營養(yǎng)價值還是很高的，最重要的是石榴可以很好的保濕身體的皮膚。夏季當氣候異常干燥的時候，人們除了口渴之外，皮膚會變得很干燥，所以這個時候可以喝一些石榴汁。因為石榴汁不但可以滋潤口渴，而且還能與受干擾的皮膚接觸造成麻煩。

　　4，綠豆湯

　　綠豆湯提到清爽的效果，相信很多人都知道。然后提及青豆的作用，清潔皮膚，相信沒有多少人知道它在綠豆中含有非常特殊的保濕成分和礦物質，不僅能及時為皮膚提供足夠的水分，還能有效保濕皮膚干燥。除另外，喝大量的青豆湯，也可以是改善面部斑點的好方法，讓肌膚變得越來越好。

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　　5，山楂

　　山楂不僅可以很好的順氣通氣，而且還能很好地解決積食促進消化。最重要的是在夏天吃山楂時，除了可以降火，還可以很好的去燥，人們不會因夏季的干燥而感到不舒服。

　　其實除了飲食之外，我們想防止和解決夏季所帶來的皮膚干燥，還要注意科學的生活習慣，例如每天準時，早睡，飲食不要暴飲暴食等等。除了飲食之外，還可以使用一些適當?shù)难a水霜。內外兼得就可以解決夏季皮膚干燥的困擾了。